据贝哲斯咨询发布的乳制品市场调查与研究报告，全球和中国乳制品市场规模在2022年分别达到48909.64亿元（人民币）与13264.29亿元。报告结合乳制品行业发展环境和市场动态，对预测期间2022-2028年的乳制品市场做出了合理预测。报告预计至2028年全球乳制品市场规模将会达到65543.6亿元。

  乳制品市场调查与研究报告主要是通过地区、类型以及应用三个层面，深入分析了乳制品的市场状况，涵盖各个地区不一样产品的发展的新趋势、不同分类以及应用的市场分布、市场机遇以及市场限制等。通过对乳制品行业碳中和产业配置格局变化分析、政策环境分析、“碳中和”对乳制品产业链影响变革分析等，明确乳制品行业发展趋势。本报告结合行业内主要参与者，详细分析了整个行业目前的竞争态势以及主要竞争者在市场中的地位，产品优缺点，以及分析了2060年碳中和目标对企业业务的影响等，为企业转型提供了发展路径建议。

  在“碳中和”背景下，报告将重点放在乳制品行业经济环境、政策环境、产业配置格局变化、产业链变革和转型路径，不仅涵盖中国市场整体情况，还细化到各个地区、类型、应用市场、以及前端企业的发展。此外，报告还就乳制品行业主要企业的市场表现、战略调整、方向展开调研。

  从地区方面来看，该报告对中国华北、华中、华南、华东、东北、西南、西北等地区进行了市场深入调查及分析，从用户的地域分布和消费能力等因素，分析行业的市场分布情况，并对消费规模较大的重点区域市场进行深入调研，具体包括该地区的消费规模及占比、标杆企业、竞争格局、需求特征、需求趋势及重点政策解读。报告在总结行业发展现状 、经营模式及发展特点等的基础上，结合权威专家预判，总结出未来行业发展或方向。

  第一章：乳制品产品的定义、特点、用途、发展历史、市场规模、以及细分类型、各应用领域和中国各地区乳制品市场规模分析；

  第二章：碳中和背景下，全球碳排放趋势、碳减排发展现状、乳制品产业配置、全球市场规模、以及2021年国内外市场现状和竞争对比分析；

  第四章：乳制品企业碳减排进展与现状分析（脱碳/净零目标设置情况、主要战略分析、2021年企业现状及竞争分析、以及2027年企业展望及竞争分析）；

  第五章：“碳中和”对乳制品产业链影响（产业链、上游和下业的发展现状与预测、企业转型建议）；

  第六章：介绍了乳制品行业领先企业的发展现状，包含公司简介、最新发展、市场表现、产品和服务介绍、以及2060年碳中和目标对企业业务的影响分析等方面；

  第七章：中国乳制品行业碳达峰、碳中和的适宜路径以及碳中和关键技术与潜力分析；

  第八章和第九章：细分类型和应用领域市场分析（竞争局势分析、2016-2021年市场规模分析、以及2022-2027年市场规模预测）；

  第十章：中国乳制品产量、产值、销量与销量值分析，另外依次对华北、华中、华南、华东、东北、西南、西北地区乳制品主要类型与应用市场发展现状分析；

  1.6.1 2016-2026年中国乳制品在冷冻食品领域的市场规模和增长率

  1.6.2 2016-2026年中国乳制品在面包店领域的市场规模和增长率

  1.6.3 2016-2026年中国乳制品在糖果店领域的市场规模和增长率

  1.6.4 2016-2026年中国乳制品在临床营养学领域的市场规模和增长率

  第七章 中国乳制品市场，碳中和技术路线 中国乳制品行业碳达峰、碳中和的适宜路径

  乳制品市场报告的目标用户包括乳制品 行业制造商、贸易商、分销商和供应商、乳制品 行业协会、产品经理、乳制品行业管理人员、行业高管、以及市场调研和咨询公司等。该报告能有效帮助目标用户精准把握市场发展动向、了解行业竞争态势、规避运营风险、并做出正确的发展及决策。

  未来很长一段时间内，碳中和主题将为数行业公司能够带来机遇。对于乳制品行业，报告将为业内企业指明由“碳中和“带来的发展变化以及发展机遇所在，帮助决策者调整布局。

  湖南贝哲斯信息咨询有限公司是一家业内专业的现代化咨询公司，从事市场调查与研究服务、商业报告、技术咨询等三大主体业务范畴。我们的宗旨是为合作伙伴源源不断地带来短期及长期的显著效益，通过强大的部委渠道支持、丰富的行业数据资源、创新的研究方法等，精益求精地完成每一次合作。贝哲斯已为上千家包括初创企业、机构、银行、研究所、行业协会、咨询公司和各类公司在内的单位提供了专业的市场研究报告咨询及竞争情报服务，项目获取好评同时，也建立了长期的合作伙伴关系。