从全体营收体现来看，2022年前三季度百胜我国为餐饮职业收入头部的上市企业，营收超越500亿元。

  从餐饮职业上市公司的区域散布来看，北京餐饮职业的上市公司数居多，布局有呷哺呷哺、海底捞(06862.HK)、全聚德(002186.SZ)等中游优势企业;广东省的上市公司数亦较多，有奈雪的茶(02150.HK)、广州酒家(603043.SH)等中游优质企业。

  从餐饮职业的上市企业布局和已有揭露信息剖析，注册资本最多为味千(我国;招投标信息最多的上市企业为广州酒家(603043.SH);而成立时刻最早的是广州酒家(603043.SH)。

  从餐饮职业的上市企业已有的揭露信息剖析，专利信息相对较多的企业是五芳斋(603237.SH);职工总数最多的是广州酒家(603043.SH)。

  从事务布局来看，中心事务占比方面，呷哺呷哺、百胜我国(09987.HK)、海底捞(06862.HK)和全聚德(002186.SZ)等企业均在95%以上，标明上述企业的事务较为会集;要点布局区域方面，各大上市企业多以境内事务为主，又以华东区域为主;中心事务概略方面，海底捞(06862.HK)在一二线次/天。

  注：中心事务占比计算时刻规模为2022年上半年;要点布局区域计算时刻规模为2021年。

  注：中心事务占比计算时刻规模为2022年上半年;要点布局区域计算时刻规模为2021年。

  有关餐饮事务的成绩情况，2022年上半年，海底捞的中心事务营收最高;味千(我国)(00538.HK)的毛利水平较高。2021年绝味食物(603517.SH)的，门店数量最多。

  近年来，尽管餐饮职业遭到疫情的影响较大，但随着国内方针铺开，职业全体逐步上升，未来相关上市企业的规划环绕安稳供应链，确保食物安全，数字化转型等方面展开。

  更多本职业研讨剖析详见前瞻工业研讨院《我国餐饮职业开展前途与出资猜测剖析陈述》，一起前瞻工业研讨院还供给工业大数据、工业研讨、工业规划、园区规划、工业招商、工业图谱、工业链咨询、技能咨询、IPO募投可研、IPO事务与技能编撰、IPO作业草稿咨询等解决方案。

  陈述首要剖析了世界餐饮职业开展现状；我国餐饮职业开展现状；我国正餐、快餐、火锅、休闲等细分餐饮商场开展情况；我国要点城市餐饮职业开展情况；国内外闻名餐饮企业经...

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